Sýrové placky

Potřebujeme:

sýr Cihla, 1-2 bílky, strouhanka na obalování

Jak na to:

Nejprve si na jemno nastrouháme sýr Cihla, pak vyšleháme bílky. Vyšlehaný sníh opatrně přimícháme k sýru, z hmoty vytvarujeme menší placičky, obalíme jen zlehka ve strouhance a osmažíme v menším množství dobře rozehřátého oleje. Za krátký čas jsou hotové, podáváme s vařenými brambory a tatarkou nebo okurkami.

Podobné recepty:

Bramborové placky, Královské bramborové placky, Presované sýrové knedlíky (placky), Sýrové placky, Květákovo-bramborové placky