Moravská placka

Potřebujeme:

0,5 kg brambor, 200 g kysaného zelí, 200 g uzeného masa, 100 g hladké mouky, 2 vejce, olej nebo vepřové sádlo, sůl, pepř, kmín, majoránku

Jak na to:

Oloupané brambory nastrouháme, přidáme vejce, koření, mouku a smícháme. Směs vylijeme na vymazaný plech, posypeme nakrájeným uzeným masem a kysaným zelím. Pečeme do zlatová. Podáváme s vychlazeným pivem.

Podobné recepty:

Bramborová placka bez mouky, Placka se švestkami, Moravská slivovice, Moravská fazolová polévka, Moravská čočka