Kefírová bábovka

0,5l kefíru, 350g cukru krupice, 350g poloh. mouky, 2ks vajec, 1 sklenice oleje, 2 lžičky jedlé sody, 2 lžíce kakaa

Vejce ušleháme s cukrem, potom přidáme olej a postupně po lžících mouku s jedlou sodou a nakonec nalejeme kefír. Promícháme a urovnáme do vymaštěné a vysypané formy. Kakao lze přidat do části těsta, aby vznikla dvoubarevná bábobka, ale nemusí nebo se dá rovnou do celého a vznikne tmavá bábovka. Pečem ve středně vyhřáté troubě. Do těsta můžeme vmíchat i posekané oříšky.

Kefírová bábovka, Kefírová bábovka, Kefírová bábovka, Majonézová bábovka, Šlehačková bábovka