Kefírová bábovka

2 vejce, 2 dl pískového cukru, 2 dl oleje, 1/2 l kefíru, 400 g polohr. mouky, 1 prášek do pečiva, rozinky, ořechy, kandované ovoce apod., tuk a hr. mouka na vymazání a vysypání formy

V míse našleháme vejce s cukrem. Pak postupně přidáváme olej a směs napěníme. Vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva střídavě s kefírem a promícháme s rozinkami, ořechy nebo kand. ovocem - dle chuti. Těsto vlijeme do připravené bábovkové formy a v předehřáté troubě upečeme. Prochladlou bábovku vyklopíme.

Kefírová bábovka, Kefírová bábovka, Kefírová bábovka, Majonézová bábovka, Šlehačková bábovka