Brambory plněné vejci
5.1.2012
Potřebujeme:4 velké brambory, 4 vejce, 1 cibule, olej, sůl, zelená petrželka
Jak na to:Brambory velmi pečlivě omyjeme a upečeme je v slupce. Pak jim seřízneme vršek a částečně vydlabeme. Na oleji osmažíme nasekanou cibulku, přidáme vydlabané brambory a chvilku osmahneme. Tuto náplň dáme do brambor (přibližně je vyplníme do poloviny), na vrch vyklepneme vejce, posolíme a dáme na chvíli zapéct. Podáváme posypané zelenou petrželkou.
Autor receptu: Ivus
Podobné recepty:Brambory zapékané s vejci a sýrem, Plněné bramborové trubičky, Rajčata plněné vejci, Plněné brambory, Brambory na chorvatský způsob - příloha k masovým jídlům