Hrášek s mrkví na indický způsob
12.2.2011
Potřebujeme:400 gramů mrkve, 300 gramů hrášku (syrového ne sterilovaného), 6 lžic rajské šťávy, olej, citrónová šťáva, sůl
Jak na to:Očištěnou a nakrájenou mrkev vložíme na rozehřátý olej, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. V dušené mrkvi má být veškerá tekutina odpařená. Hrášek vsypeme do malého množství vařící osolené vody, podusíme doměkka a necháme odkapat. Do mrkve přidáme hrášek, rajskou šťávu a prohřejeme.
Podobné recepty:Pomazánka mrkev, petržel, celer, Kuřecí játra na indický způsob, Vánoční bramborový salát, Hrášek, Kuře na indický způsob