Vánoční bramborový salát

6 porcí
6 středně velkých brambor, 4 vajíčka, 2 středně velké kyselé okurky, 2 x 250ml tatarské omáčky, 1 dcl smetany na vaření, pepř, sůl, 250 ml láhve hrášek s mrkví

Brambory si uvaříme ve slupce, vajíčka také uvaříme natvrdo, po vychladnutí brambory i vajíčka očistíme a protlačíme přes sítko, nebo nakrájíme na proužky. Dáme do větší mísy, přidáme hrášek s mrkví bez nálevu, kyselé okurky pokrájené na drobné kostičky, tatarskou omáčku, pepř, sůl a nakonec smetanu na vaření, podle toho jaký šťavnatý chceme mít salát. Smíchejte a necháme odstát alespoň pár hodin.

Bramborový salát s celerem a jablky, Novoroční bábovka, Vánoční bramborový salát, Vánoční bramborový salát, Vánoční cukroví