Šunkové řezy
17.4.2008
Potřebujeme:200 gramů šunky, 200 gramů sýra eidam, 5 lžic másla, 30 gramů mandlí, kompotované ovoce (broskve, meruňky, ananas nebo višně)
Jak na to:Šunku a sýr nakrájíme na tenké plátky. Plátky šunky pomažeme máslem a klademe střídavě s plátky sýra na sebe tak, aby na povrchu zůstala šunka. Navrstvené plátky zatížíme a dáme na několik hodin do ledničky. Potom z nich ostrým nožem nakrájíme malé čtverečky nebo trojúhelníčky. Ozdobíme je na kostičky nakrájeným kompotovaným ovocem a posypeme spařenými, oloupanými a nadrobno posekanými mandlemi.
Podobné recepty:Zapékané sýrovo - šunkové řezy, Šunkové balíčky, Zapékané sýrovo-šunkové řezy, Šunková pomazánka, Šunkové tortellini v Horčicové omáčce