Květák s houbami a sýrem

50 g másla, 100 g cibule, 500 g hub, 1 květák, 150 g tvrdého sýra, sůl, citronová kůra

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném másle a přidáme očištěné a na tenké plátky pokrájené houby, osolíme a dusíme do měkka. Mezitím v osolené vodě uvaříme květák. Uvařený rozebereme na malé růžičky, přidáme k dušeným houbám, opepříme citronovou kůrou a přidáme nastrouhaný tvrdý sýr. Podáváme s chlebem.

Květák s houbami, Květák s houbami, Květák s houbami, Květák zapečený se šunkou, Květák s rajčaty a sýrem feta