Hovězí vývar se zeleninou

500 g hovězího masa s kostí, 1 stroužek česneku, 1 zeleninová paprika, 200 g kořenové zeleniny (petržel, mrkev, celer), 50 g hrášku, 1 cibule, sůl, 3 celý pepř, petrželka

Maso dáme do studené vody, přidáme sůl, celý pepř a dáme vařit do poloměkka. Uvařené maso a zeleninu vyjmeme z vývaru a pokrájíme na malé kostky. Vložíme zpět do vývaru, přidáme posekanou petrželku a uvařené nudle.

Hovězí maso na celer, Grilovaná hovězí roštěná s citronem se zeleninou, Hovězí vývar se šunkou a žloutky, Hovězí vývar se sýrem a smetanou, Hovězí řízky naložené v zelenině