Krémová celerová polévka

Potřebujeme:

100 g celeru, sůl, olej, 10 g hladké mouky, 5 g cibule, 1 dcl mléka, petrželka

Jak na to:

Očištěný, pokrájený celer uvaříme v osolené vodě a rozmixujeme. Z oleje a hladké mouky uděláme jíšku, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme, zalijeme mlékem a vlijeme do polévky. Necháme převařit 10 min. Nakonec přidáme pokrájenou petrželku.

Podobné recepty:

Celerová krémová polévka, Krémová celerová polévka, Krémová celerová polévka, Krémová celerová polévka, Celerová polévka s kmínem