Krémová celerová polévka
28.8.2008
Potřebujeme:300 gramů celeru, 250 gramů brambor, šálek mléka, 1 dl smetany, 1 litr vody, petrželka, sůl
Jak na to:Celer nakrájíme na kousky, vložíme do vařící osolené vody a vaříme. Po chvilce přidáme na kousky nakrájené oloupané brambory a uvaříme doměkka. Ještě horký celer a brambory prolisujeme, vyšleháme s vařícím mlékem, přidáme vývar z celeru a brambor a přivedeme do varu. Polévku zjemníme smetanou a přihřejeme, před podáváním posypeme jemně nakrájenou petrželkou.
Podobné recepty:Krémová celerová polévka, Celerová krémová polévka, Krémová celerová polévka, Krémová celerová polévka, Celerová polévka s kmínem