Bramborová baba na kapustě
30.11.2011
Potřebujeme:8 listů hlávkového zelí, sůl, 500 g brambor, 1 vejce, pepř, drcený kmín, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 lžíce polohrubé mouky, olej
Jak na to:Zelné listy vložíme do vroucí osolené vody, krátce spaříme a vyjmeme. Dno pekáče vyložíme polovinou listů. Očištěné brambory nastrouháme spolu s cibulí, přidáme vejce, prolisovaný česnek a mouku. Osolíme, opepříme, posypeme kmínem a promícháme. Těsto vylijeme do pekáče vyloženého listy zakryjeme druhou částí listů, natřeme olejem a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Podobné recepty:Bramborová baba s medvědím česnekem, Bramborová baba, Bramborová baba s kysaným zelím, Zahuštěná červené zelí, Velikonoční baba