Řezy s kokosovou náplní

6 vajec, 180 g práškového cukru, 150 g polohrubé mouky, 50 g mletých ořechů, 1 lžička kypřícího prášku, špetka mleté ​​skořice
Náplň: 500 ml mléka, 120 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 100 g kokosové moučky, 250 g másla

Žloutky utřeme s práškovým cukrem do pěny a střídavě přidáváme ořechy a mouku promíchanou s kypřícím práškem. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a skořici. Těsto vylijeme na větší vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený plát překrojíme na 3 pásy a naplníme. Náplň: Z mléka a mouky uvaříme kaši. Do vychlazené kaše všleháme máslo, utřené s moučkovým cukrem a kokosovou moučku.

Koláč na lžíce s kokosovou drobenkou, Černobílé řezy, Bílé bonbóny, Punčovou-kokosové řezy, Londýnské řezy