Karamelové bonbóny

20 g máslo, 6 lžíce cukru, 2 lžíce mléko

Vymažeme plech. Na pánvičce rozehřejeme máslo a přidáme cukr. Za stálého míchání cukr vaříme a mícháme tak dlouho, dokud se zcela nerozpustí a masa nezačne karamelizovat (chvíli to trvá, cukr bude nejprve tuhý, pak tekutý). Dáme na střední teplotu. Potom opatrně přilijeme mléko a masu vaříme tak dlouho, až nedosáhne světle hnědou barvu. Dáme na plech. Necháme trochu vychladit, ale ještě horké pořežu na bonbóny.

Karamelové jablíčka, Sladké špízy, Banánové překvapení, Karamelové bonbóny - krowky, Karamelové řezy