Karamelové řezy

12 vajec, 1 kg cukru, 400 g polohrubé mouky, prášek do pečiva, 2 ks rostlinného másla, 50 ml rumu a ořechy

Zkaramelizujeme 100 g cukru. V míse vyšleháme 8 vajíček, 400 g cukru, 400 g polohrubé mouky, špetku prášku do pečiva a 2 lžíce karamelu. Z těsta upečeme 2 karamelové pláty na 20 minut na 230'C. Po upečení pláty pokapeme rumem a natřeme nádivkou, kterou jsme vyšlehali nad párou ze 4 vajec, 280 g cukru, 500 g másla a zbytku karamelu. Navrch posypeme mletými ořechy.

Karamelové řezy, Karamelové řezy, Karamelové řezy na oplatce, Karamelové řezy, Karamelové-ořechové Šuhajdy