Smažená hlíva s vajíčky
7.10.2011
Potřebujeme:400 g hlívy, sůl, 100 g uzené slaniny, 1 velkou cibuli, kmín, pepř, 4 vejce, petrželku
Jak na to:Nakrájenou hlívu dobře uvaříme v malém množství vody. Na roztavenou slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme hlívy, opepříme a směs osmahneme. Nakonec přilijeme rozkvedláne vejce, osolíme a mícháme dokud vejce neztuhne. Podáváme posypané sekanou petrželkou.
Podobné recepty:Hlíva se sójovou omáčkou, Hlíva se sójovou omáčkou, Hlíva zapečená s bramborami, Dršťková polévka z hlívy ústřičné, Hlíva s lilkem