Smaženice se sójovými kostkami
12.10.2011

4 osoby: 4 vejce, 3 spišské párky, 1 velkou cibuli, 1 balíček sóji (nakrájená na nudličky), konzervu kukuřice, olej
na okořenění: vegetu, sůl, pepř, červenou sladkou papriku, ďábelské koření (dle chuti)
Sójové plátky opepříme, osolíme a zalijeme vařící vodou, počkáme dokud nabobtnají, trvá to tak 1 hod.. Potom sójové plátky trošku povaříme ve stejné zálivce, tak 30 min-1 hod.. Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme kukuřici z konzervy bez šťávy, nakrájené párky, trošku opečeme a přidáme povařené sójové plátky. Nakonec přidáme rozšlehaná vejce a dochutíme podle chuti. Jako přílohu přidáváme pečené brambory.
Podobné recepty:Hanojská polévka, Smaženice, Plněné palačinky žampionovou smaženicí, Smaženice s droždím, Popeleční smaženice