Řízky naruby
Potřebujeme:6 kuřecích řízků, sůl, pepř, olej, 8 stroužků česneku, 4 cibule nebo póry, 4 vajíčka, strouhanka, 30 dkg anglické slaniny, 30 uzeného sýru (nemusí být)
Jak na to:Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a pokapeme olejem - uložíme do chladu (alespoň 1 hod.).. Pak maso obalíme nejprve ve strouhance a pak v rozšlehaných vejcích a hned smažíme na oleji. Na dně pekáču poklademe v tenké vrstvě anglickou slaninu, potom usmažené řízky, na kolečka nakrájenou cibuli, plátky sýru, řízky, anglickou, ... - Vrstvíme. Ukončíme plátky anglické slaniny. Přikryjeme a dáme zapéct do trouby na 180 na 20 min. Podáváme teplé s bramborovou kaší, nebo studené s chlebem. Studené krájíme v pekáči jako roládu.
Podobné recepty:Řízky naruby, Řízky naruby, Kuřecí řízky naruby, Řízky naruby, Harmonické kuřecí řízky