Stroganov

500 g drůbežích prsou, sůl, pepř, 6 lžic hořčice, 6 lžic kečupu, 4 lžíce worchsterovej omáčky, nadrobno posekanou kyselou okurku, olej

Prsa pokrájené na nudličky osolíme, opepříme, přidáme hořčici, kečup, worchesterovú omáčku a okurku. Promícháme a necháme alespoň 2 hodiny odstát (nejlépe přes noc). Cibuli osmažíme na oleji, přidáme maso a pečeme dokud se maso neoddělí od oleje.
Podáváme s hranolkami a tatarskou omáčkou.

Sójový Stroganov, Hovězí stroganov, Guláš Stroganov, Stroganov, Maso Stroganov