Sezamovo-slané buchtičky

Těsto: 70 dkg poloh. mouky, 1 / 2 l mléka, 1 kostku droždí, 1 dcl oleje, 2-3 lžičky cukru, 1 KL soli
Náplň: 1 Heru, 2 žloutky, 2 KL soli, sezam na posypání

Do misky dáme mouku, dále si připravíme mléko s cukrem a droždím, které zchladíme vodou, aby nebylo horké a vylijeme do misky. Přidáme olej a sůl a promícháme. Těsto necháme ustát asi 15 minut. Pak si připravíme nádivku z daných surovin. Těsto rozdělíme na 5 částí, které pak vyválíme. Jednotlivé částí naplníme nádivkou a stočíme do tvaru rolády a krájíme na trojúhelníčky střídavě. Na závěr posypeme sezamem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 stupňů.

Buchtičky, Slané sušenky s rokfortovým krémem, Netradiční buchtičky, Zelenino-hřibová polévka s opekancemi, Slané sýrové rohlíčky