Kuře po řecky
27.10.2011
Potřebujeme:6 kuřecích stehen, 1 kg brambor, 2 cibule, 5 stroužků česneku, 3 větší mrkve, sůl, grilovací koření, kari koření, plnotučné hořčici, olej, 2 jablka, sýr na posypání
Jak na to:Stehýnka osolíme a posypeme grilovacím kořením. Odložíme na chladné místo. Ostruha brambory, nakrájíme na kolečka, jakož i mrkev, česnek a cibuli na měsíčky. Osolíme, posypeme grilovacím kořením, přidáme hořčici a olej, dobře promícháme. Pekáč vytřeme olejem, rovnoměrně něj dáme brambory a na vrch poklademe stehýnka, zakryté pečeme, když je to tak na 3 / 4 provedeny přidáme na měsíčky nakrájené jablíčka i se slupkou a stehna posypeme strouhaným sýrem. Velká dobrota v jednom pekáči!
Podobné recepty:Kuře na pivě, Uzené kuře, Pivní kuře, Kuře v římském hrnci, Kuře na pivě plněné zelím