Kuře na pivě plněné zelím
13.1.2012
1 větší kuře, 75 dkg kysaného zelí, kmín, 1 černé pivo, koření harmonie chuti, olej
Jak na to:Omyté, osušené kuře posypeme zevnitř harmonií chuti a napěchujeme zelí. Svrchu jemně posypeme kořením.
Pekáč vymažeme olejem (ale nemusíme), položíme kuře, podlijeme černým pivem a pečeme 1 až 1 a 1 / 2 hodiny. Po upečení vyjmeme zelí z kuřete, promícháme s výpekem, kuře naporcujeme a podáváme s knedlíkem.
Kuře na pivě, Kuře na způsob kachny, Nadívané kuře zalité pivem, Kuře se zelím a bramborem, Kuřehusa