Slané hlemýždě
3.11.2011
Potřebujeme:3 ks sýra Lunex, 1 Heru, 50 dkg hladké mouky, 1 celé vejce, kvásek (2 dkg droždí, 1 dcl vlažného mléka, kostku cukru), 1 PL soli
Jak na to:Ze surovin zpracujeme těsto a necháme ho asi 1 / 2 hodiny stát. Pak rozdělíme na 8 bochníků. Každý rozvalíme na kruh a potřeme rozpuštěným máslem. Kruh rozdělíme kolečkem na 16 trojúhelníčků, které pak stáčíme počínaje širší stranou k vrcholu. Vytvořeno šnečky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sýrem a kmínem. Pečeme v horké troubě.
Podobné recepty:Slané sušenky s rokfortovým krémem, Hlemýždě na červeném víně, Hlemýždě na červeném víně, Sušenkové jednohubky, Slané sušenky se sýrem a olivami