Zelné flíčky

těstoviny (flíčky nebo domácí flíčky), polohrubou a hrubou mouku 1:1 (500 g), sůl, 1 vajíčko, hlávku bílého zelí asi 1 kg, olej nebo sádlo

Zelí nastrouháme na větším strouháku a v misce osolíme. Vyvaříme flíčky v osolené vodě a mírně pomastíme. Zelí vyždímáme a dáme dusit do kastrolu na plotýnku. Voda se odpaří a zelí podusíme. Do zelí přidáme flíčky, prohřejeme a podáváme.

Flíčky zapékané s masem, Zelné karamely, Dřevorubecké flíčky, Zelné placky s mletou skořicí, Šunkofleky