Přírodní řízky s hlívy

kloboučky hlívy, sůl, pepř, mletou sladkou papriku, kmín, tuk na smažení, játrovou paštiku, strouhanku

Přírodní hlívové řízky připravujeme opečením na rozehřátém tuku. Klobouky osolíme, posypeme kmínem, paprikou, pepřem a rychlé z obou stran v dobře rozehřátém tuku opečeme. Kloboučky můžeme potřít jaterní paštikou, poprášit strouhankou a prudce opéct.

Řízky z hlívy, Vepřové řízky, Vídeňské hlívové řízky, Vídeňské hlívové řízky, Hovězí na hlívě