Brokolice s těstovinami

Potřebujeme:

2 lžíce oleje, 1 menší cibuli, 1 mrkev, 150 g žampionů, zeleninový bujón, 1 brokolici, mletý bílý pepř, 4 lístky bazalky, 1 balení těstovin - kolínek, 200 g strouhaného sýra

Jak na to:

Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, pokrájené žampiony (mohou být i s konzervy), podusíme a podle potřeby podléváme zeleninovým bujónem. Přidáme nadrobno pokrájenou brokolici, krátce podusíme, přidáme mletý bílý pepř, posekanou bazalku.
Těstoviny - kolínka, uvaříme podle návodu, scedíme je a smícháme s připravenou omáčkou. Porci těstovin posypeme strouhaným sýrem.

Podobné recepty:

Brokolice na japonský způsob, Kuře se smetanovo-sýrovou omáčkou, Brokolice s těstovinami, Brokolice s kuřecím, Brokolicová - těstovinová duha