Zapékané kuřecí stehna se salátem

1 kg vykostěných kuřecích stehen bez kůže, 3 větší jablka, 4 velké cibule, 2 hlávky česneku, sůl, bazalku, mletou sladkou papriku, 250 g oravské slaniny, olej, 1 středně velkou hlávku čínského zelí, šťávu ze 2 citronů, olivový olej

Kousky masa jemně naklepeme, osolíme, ochutíme, potřeme olejem a prolisovaným česnekem a uložíme na plech. Jablka a cibuli nakrájíme na kolečka. Na každé stehno dáme plátek oravské slaniny, cibuli a jablko. Pečeme v troubě na 180 stupních asi 30 minut, na závěr 7-8 minut grilujeme.
Salát: Čínské zelí nakrájíme na drobno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, olivový olej a zalijeme čerstvou citronovou šťávou. Podáváme s čerstvým tmavým chlebem.

Kuřecí stehna s mrkví, Grilovaná kuřecí stehna, Grilované kuřecí stehna, Kuřecí stehna plněné houbové - zeleninovou nádivkou, Zapékané kuřecí stehna se zeleninou a vejcem