Zapékané kuřecí stehna se zeleninou a vejcem

25.10.2012
Potřebujeme:

kuřecí stehna, sůl, pepř, česnek, solamyl, rajčata, olej, paprika, cibule, vejce, (množství surovin podle počtu porcí)

Jak na to:

Omyté vykostěné kuřecí stehna osolte, opepřete potřete česnekem, obalte v solamylu. Na pánvi trochu rozehřejte olej, na něj dejte kuře kůží dolů. Opékejte přikryté 3-4 min. z každé strany. Nakrájejte tenké plátky rajčat a na každý kousek masa dejte asi 3 kroužky, přidejte papriku nakrájenou na hrubší kousky, cibuli na silnější kolečka (z cibule vyberte střed). Do středu cibule vyklepejte vejce. Zapékejte 2-3 min.

Podobné recepty:

Kuřecí stehna s mrkví, Grilovaná kuřecí stehna, Grilované kuřecí stehna, Selské kuřecí stehna, Kuřecí stehna na moravance