Květák na milánský způsob

1 květák, sůl, 1 cibuli, 30 g másla, 2 vejce, 4 malé housky, 1 vejce, 100 g strouhanky, 1 dcl oleje

Květák uvaříme v osolené vodě do měkka, scedíme a posekáme. Na másle zpěníme posekanou cibuli, přidáme vejce, posekaný květák a smažíme, dokud masa nezhoustne. Housky překrojíme a střídku vydlabeme. Housky naplníme masou, dvě poloviny spojíme, obalíme v rozšlehaném vejci, ve strouhance a osmažíme. Můžeme podávat se špenátem.

Květák na italský způsob, Květák na polský způsob, Květák na bačův způsob, Květák a brokolice na rychlý způsob, Zapékaný květák na italský způsob