Kuře se zelím

1 kuře, 2 kapsy kysaného zelí, kmín, sůl, 2 lžíce másla, 2 cibule, 20 dkg slaniny

Kuře naporcujeme na čtvrtky, osolíme a posypeme sladkou paprikou. Do pekáče dáme mast, na to položíme plátky cibule a na to rozložíme jedna kapsa kysaného zelí. Přidáme porce kuřete a na každý kus dáme slaninu, pak přidáme kolem masa zelí a posypeme kmínem. Maso nepodléváme, peče se asi 45 minut.

Kuře na způsob kachny, Nadívané kuře zalité pivem, Kuře se zelím a bramborem, Kuřehusa, Kuře na pivě plněné zelím