Meruňková marináda

5 lžic meruňkové marmelády, 1 lžíci plnotučné hořčice, sójovou omáčku světlou, citrónovou šťávu, 1 stroužek česneku (prolisovat), zázvor, pepř bílé, sůl

Všechny suroviny smícháme, omyté, nakrájené maso na plátky či menší kousky vložíme do marinády a necháme odležet nejlépe do druhého dne.
Do marinády používáme slunečnicový olej či olivový olej, bylinky můžeme použít čerstvé i sušené.

Pikantní marináda s medem, Zeleninová marináda, Kuře bangkok, Marináda z červeného vína, Marináda z bílého vína