Ražniči

vepřové maso, sůl, pepř, hořčici, olej, cibuli, salám, slaninu

Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, promícháme s hořčicí, zalijeme olejem, necháme uležet. Do vymazaného pekáče vrstvíme kousky masa, kolečka cibule, kolečka salámu, plátky slaniny, podle množství surovin mírně podlijeme vodou, přikryjeme a v troubě pečeme, dokud je maso měkké.

Ražničí, Telecí ražniči s párky, Ražniči, Telecí ražniči se slaninou, Ražniči z divočáka