Vánočka z tvarohu

250 g tvarohu, 150 g rozpuštěného másla, 150-200 g cukru, 2 celá vejce, 0,5 dcl mléka - pozor, raději méně, aby těsto nebylo řídké, 500 g hladké mouky, 2 prášky do pečiva, 7 dkg rozinek, mandlí nebo oříšků, vanilkový cukr, citronovou kůru

Z těsta pleteme hned vánočku - nekyne. Pečeme jako vánočku z normálního kynutého těsta, ze začátku nastavíme troubu naplno, necháme zapéct, snížíme teplotu a dopékáme. Špejlí zkusíme, zda je upečená.

Cyklistická žemlovka, Žemlovka, Tvarohová vánočka, Falešná zemlbába, Vánočka