Makovo-jablečno-banánová štrúdl

1 balení listového těsta, 2 PL švestkových povidel, 250 g máku, 150 g práškového cukru, 80 g rozinek, 40 g másla, 2-3 jablka, 1 banán, ½ dcl mléka, rozšlehané vajíčko na potření, moučkový cukr na posypání

Listové těsto, vyválíme na mastném papíře. Do moučkového cukru vylijte 1 / 2 mléka a vymícháme do hladká, přidejte 2 lžíce švestkových povidel, přidejte i rozpuštěné máslo, rozinky, které jste namočili na 20 minut do horké vody. Přidejte nastrouhané jablíčka, banán, rozemletý mák a vše důkladně promíchejte.
Na rozbalené listové těsto dejte do středu veškerou náplň a opatrně zkuste svinout. Okraje dobře promačkejte, aby nádivka nevytékala.
Potřete rozšlehaným vajíčkem a popíchejte jemně vidličkou. Pečte 20 minut při teplotě 200 stupňů.
Vychladlou ji bohatě poprašte přes sítko moučkovým cukrem.

Jablečno - banánová štrúdl, Makovo-jablečno-banánová štrúdl, Makovo-jablečno-banánová štrúdl, Štrúdl jablečno-banánová, Štrůdl trochu jinak