Koprová omáčka

1 l sojového (ovesného, ​​rýžového) mléka, sójovou smetanu, sterilizovaný kopr, ovocný cukr nebo umělé sladidlo, škrob např.. kukuřičný nebo celozrnnou mouku

Odlijeme cca 2 dcl mléka a do zbytky zamícháme kopr (mléko se smetanou musí být studené). Dáme vařit, a když začne mléko vřít necháme minutku povařit a vlijeme cca 4 vrchovaté lžíce škrobu, který rozmícháme ve zbylém mléce.
Ještě chvíli za stálého míchání povaříme a dochutíme solí a ovocným cukrem či sladidlem.

Koprová omáčka , Koprová omáčka, Smetanově jemná koprová omáčka, Koprová omáčka s bramborovou kaší a kuřecím masem, Domácí koprová omáčka