Vepřové maso s dvanáctkou
14.2.2012
vepřová kýta, olej, pepř, sůl, cibuli, česnek, Pivo 12%, pórek, lžíci dijonské hořčice na každou porci
Jak na to:Vepřová kýta nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete a nechte chvilku odstát. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek na plátky. Maso zprudka osmahněte na oleji ze všech stran až do měkka. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, na kolečka nakrájený pórek a dolijte asi 1,5 - 2 dcl piva dvanáctky.
Nechte dusit asi 15 minut, na talířích podávejte s dijonskou hořčicí.
Vepřové masíčko po znojemsku, Vepřové maso, Vepřové na kmíně, Vepřové na houbách, Vepřové karbenátky s houbami