Vepřové na kmíně

vepřové maso, kmín, sůl, cibule, mouka a voda

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené vepřové maso ( asi nejlépe kýta) na kostky, osolíme, přidáme kmín,chvíli podusíme,než se zatáhnou vlákna, pak zalijeme trochou vody a dusíme až je masíčko měkké. Poté zahustíme moukou, jak kdo rád a můžeme podávat.

Filé na kmíně, Candát na kmíně, Okoun na česneku, Tentenova pomazánka, Vepřové kotlety