Pletýnky

kostku droždí, trošku soli, cukr, polohrubou mouku, olej, vanilkový cukr, sezam, vejce na potření

Nejprve si připravíme kvásek - kostku droždí, 2 lžíce cukru, trošku soli, letní mléko, trochu polohrubé mouky, které necháme nakynout na teplém místě.
Do misky si připravíme půl kila polohrubé mouky, vylijeme nakynutí kvásek, přidáme 6 lžic cukru, trošku soli, vanilkový cukr a 1 dcl oleje. Mícháme alespoň 20 minut, aby se těsto nepřilepilo, podle potřeby přidáme olej a mouku. Necháme vykynout, pak těsto nakrájíme na proužky a pleteme pletýnky, které potřeme olejem nebo vejcem a posypeme sezamem.
Pak dáme péct.

Rýchlé pletýnky, Domácí pletýnky, Pudingoš, Jidáše, Pletýnky s majolkou