Rýžový salát se salámem

240 g dlouhozrnné rýže (2 varné sáčky), 3 lžíce oleje, 2 lžíce vinného octa, 4 lžíce kečupu, 1 lžičku cukru, 100 g salámu "Poličan", 100 g tvrdého sýra, 150 g zelené čerstvé papriky, 250 g rajčat, 40 g vlašských ořechů, sůl, bílý pepř mletý

V slané vodě uvařenou rýži vložíme do mísy a ještě teplou zlehka promícháme se zálivkou z oleje, octa, kečupu, cukru, soli, pepře a necháme chvíli odležet.
Přidáme na tenké proužky nakrájenou salám Poličan a tvrdý sýr, na kostičky nakrájenou papriku, rajčata (ty nejprve spaříme a oloupeme) a rozsekané ořechy. Vše velmi zlehka promícháme a vychladíme.

Rýžový salát se salámem poličan, Pohanková kaše, Rolky z krevet se zeleninou, Pizza s lečem a salámem, Kuřecí řízky se suchým salámem a sýrem