Brambory s brynzovou omáčkou

brambory, brynzu, zakysanou smetanu, sůl, mletou červenou papriku, kousky másla, tvrdý sýr na posypání

Brambory očistěte, rozřízněte na poloviny a se slupkou jejich dejte upéct. Pečte s kousky másla asi hodinu na 220 stupních.
V míse rozmíchejte jednu kostku brynzy s jednou zakysanou smetanou, pokud máte, přidejte bílý jogurt, mletou červenou papriku, osolte, opepřete a vymícháme.
Upečené brambory oblévejte připravenou brynzové omáčkou a dejte ještě zapéct na 20-30 minut.

Pečené papriky plněné brynzou, Brynzové brambůrky, Horalské špagety, Americké brambory se smetanovou omáčkou, Rajčata plněné brynzovou pomazánkou