Brokolicová-květákový závin

200 g brokolice, 200 g květáku, pórek, sýr, lístkové těsto, vajíčko, sůl, pepř, česnek (buď čerstvý nebo sušený)

Náplň: Pórek nakrájíme na jemno a udusíme ho na másle. Přidáme nakrájenou brokolici a květák. Přidáme asi cca 8 cl vody. Osolíme a opepříme, dusíme do měkka. Když je to už jak tak udušené, přidáme sýr. Jeden sýr v střívka a jeden libovolný sýr podle vaší chutě.
Rozválíme si listové těsto. Něj dáme skoro vychladlou nádivku. Stočíme a propícháme vidličkou. Potřeme žloutkem a dáme do trouby na 20-30 minut podle potřeby při 175 ° C.

Květákový mozeček se slaninou, Brokolicová polévka s květákový knedlíčky, Závin z listového těsta s hlívou, Zelný závin, Jablkový závin s marcipánem