Brokolicová polévka s květákový knedlíčky

1 menší brokolice, 2 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky sušená kořenová zelenina, pažitka
Květákové knedlíčky: půl květáku, 1 vejce, špetka nastrouhaného muškátového oříšku, 50 g dětské krupice, sůl

Brokolici a květák uvaříme do měkka. Květák protlačíme vidličkou a Scezený vývar odložíme. Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji vývarem, ochutíme solí a chvíli povaříme. Květák smícháme s muškátovým oříškem, vejcem, sušenou kořenovou zeleninou a dětskou krupicí. Do polévky vložíme květákové knedlíčky a necháme přejít varem. Když halušky vyplavou na povrch, přidáme uvařenou brokolici.

Brokolicová polévka se sýrovými knedlíčky, Brokolicová polévka se sýrovými knedlíčky, Hovězí polévka s knedlíčky, Japonská polévka s nudlemi a knedlíčky, Drůbková polévka s knedlíčky