Polévka ze sladké zelí

sladká zelí, brambory, tuk, slaninka (nemusí být), koření - hlavně kmín a sůl, krupice, citroníku, cibulka

Na tuku osmahneme cibulku, můžete i se slaninou. Přidáme nasekanou zelí a porestujeme. Přisypeme koření - mletý kmín, sůl, bobkový list, vegetu, podlijeme vodou a vaříme.
Když je zelí měkká, dolijeme vodu, nebo vývar a přidáme do ní pokrájené brambory. Vaříme a před koncem nasypeme za 2 lžíce krupice a ještě 5-10 minut povaříme.
Odstavíme a dochutíme citrónovou šťávou a sojovou omáčkou.

Zelná polévka, Staročeská zelňačka, Čočková polévka se zelím, Kyselá polévka, Zelná polévka