Kyselá polévka

kyselé zelí, brambory, dcl nálevu z kysaného zelí, cibule, mletá červená paprika, sůl

Zelí si trochu nařízneme a dáme vařit do osolené vody. Přidáme i nálev z kysaného zelí, můžeme přidat trochu drceného kmínu. Brambory uvaříme zvlášť v osolené vodě. Když jsou měkké, přidáme k zelí na oleji, zpěníme cibuli a zaprášíme mletou červenou paprikou. Vlijeme do polévky, promícháme a hotovo.

Kyselá polévka - couračka, Kyselá koprová polévka, Kyselá polévka s hlívou, Kyselá vaječná polévka, Kyselá vaječná polévka