Pečené pstruhy

pstruhy, máslo, citron, sůl, červenou papriku, brambory, koření na pečené brambory

Umyté pstruhy nasolíme a svrchu i posypeme paprikou. Do nitra dáme plátky másla a kolečko citrónu. Větší brambory řádně omyjeme a dáme na 10 minut do mikrovlnky, jen tak na sucho bez vody.
Potom brambory překrojíme a okořeníme kořením na pečené brambory. Poklademe na plech vedle pstruhů, trošku podlijeme olejem a i vodou. Pečeme ve vyhřáté horkovzdušné troubě na 180 ° C asi 20 minut.

Pečené pstruhy, Pečené pstruhy na smetaně, Pstruh se smetanou, Pstruh podle uzenáře, Pstruh po mlynářsku