Salát s malinami

Potřebujeme:

pro 2 osoby
200 g pařeného uzeného sýra, 100 g čerstvých malin, 100 g salátu lollo bianco, 50 g cikorkových listů, 50 g polního salátu, 6 cherry rajčat, 100 g nasekaných vlašských nebo kešu ořechů, 2 lžičky olivového oleje, 1 lžičku medově-balzamikového octa

Jak na to:

Maliny, salátové listy a rajčata důkladně omyjeme a necháme okapat, případně osušíme. Rajčata nakrájíme na čtvrtky, salátové listy natrháme na menší kousky. Sýr nakrájíme na tenké plátky.
Na dva talíře úhledně poklademe plátky sýra, které posypeme malinami, salátovými lístky, rajčaty a sekanými ořechy. V menší misce smícháme olivový olej s octem a přelijeme jím salát naservírovaný na talířích. Před podáváním vychladíme.

Podobné recepty:

Český trhanec s teplými malinami, Karamelový krém s malinami, Karamelový krém s malinami, Květákové lasagne s malinami, Tečkovaný koktejl