Mrkvová kaše se zeleninou

Potřebujeme:

mrkev a brambory v poměru 1:1, bujón, sůl, 1-2 PL zakysané smetany, kousek másla, čerstvá zelenina jako příloha

Jak na to:

Očistěte mrkev a brambory nakrájejte na kousky. Dejte vařit spolu se solí a zeleninovým bujónem. Vařte do měkka. Po uvaření sceďte vodu, do hrnce přidejte zakysanou smetanu a kousek másla. Ponorným mixérem vyšlehejte do hladké pěny.

Podobné recepty:

Sójové maso s brokolicí, bramborovo-mrkvová kaše, Zapečená bramborová kaše, Obilná kaše s ovocem, Mrkvová kaše, Mrkvová pomazánka s křenem