Ořechový mrežovník

21.4.2012
Potřebujeme:

30 dkg Hery, 30 dkg polohrubé mouky, 30 dkg mletých ořechů, 30 dkg cukru, 1 celé vajíčko, 1 žloutek, 25 dkg povidel (meruňkového)

Jak na to:

Změklou Heru utřeme s celým vajíčkem. Pak vmícháme postupně mleté ​​ořechy, cukr a na konec mouku. Vypracujeme těsto a rozdělíme na 2 poloviny. Jednu půlku rozválíme na velikost plechu a těsto položíme na vymaštěné dno plechu. Těsto natřeme povidly. Druhou půlku také vyválíme a nakrájíme na 1 cm proužky, které poklademe na povidlové plochu jako mřížku. Celou mřížku natřeme rozmíchaným žloutkem a dáme do předehřáté trouby na asi na 20-25 min při 180 stupních.

Podobné recepty:

Myslivecké knoflíky, Myslivecké knoflíky, Jableční-makový mrežovník, Ořechový sníh, Jablečný mrežovník s džemem