Křupavé kuře

400 g kuřecího masa, 1 PL sójové omáčky, 1/2 KL pálivé papriky, 1/2 KL mletého zázvoru, sůl, 3 lžíce hladké mouky, 1 hrnek rozdrcených chipsů

Maso nakrájíme na řízky. Sójovou omáčku smícháme s paprikou a zázvorem. Do této směsi namočíme maso a necháme odležet min. 2 hodiny (ještě lépe přes noc). V talíři nadrtíme chipsy. Okapané kousky masa obalíme v mouce smíchané se solí, a pak v chipsů. Poklademe na vymazaný pekáč, dáme do vyhřáté trouby a pečeme do křupavá. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninou (nejlépe to chutná čerstvé, při přihřívání chipsy zvlhnou a už to nekřupou).

Křupavé kuře a La Coca Cola, Křupavé kuře, Kuře v županu, Kuře na pivě, Kuře na orientální způsob